Vilket j***a svin!

Ingen kan ju anklaga Henke och mig för att inte vara rejäla.
Lördagens aktivitet bestod av en vildsvinsstek. Tyckte att vi tog upp det stelfrusna svinet på 2 kilo i god tid men efter en timmes kokande i öl så visade vår kött-termometer 3°C , inte ens i närheten av de 75°C som kokböckerna rekommenderade. Den gigantiska steken fick helt enkelt puttra vidare i ytterliggare två timmar och nu står vi här med så mycket vildsvin att vi inte behöver oroa oss för mat den närmsta veckan och då har även katten fått sin beskärda del.
Det blev en aningens sen middag men otroligt gott.



Kommentarer
Postat av: sys

med den bilden har jag svårt att se att maten verkligen blev god men säger du det så... o eftersom du vet att jag aldrig smakat vildsvin kan man ju undra varför vi inte blev inbjudna???

2010-10-05 @ 16:05:04

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0